La durabilité pour Caglificio Clerici
Chez Caglificio Clerici, nous sommes conscients que chacune de notre activité influence inévitablement l’environnement, les personnes qui travaillent, le contexte social et financier. Nous ressentons une grande responsabilité envers les personnes qui nous entourent, car nous avons à cœur leur futur et celui de nos prochains.
C’est pour cette raison que, depuis toujours, nous offrons avec nos produits des solutions pour une alimentation bonne et saine, nous travaillons pour garantir à nos collaborateurs un milieu de travail salubre et sûr tout en nous préoccupant de réduire l’impact environnemental de nos processus de production.
Notre engagement se manifeste en un véritable mode opératoire et fait en sorte que la durabilité soit l’élément intégrant des stratégies et des choix de l’entreprise. C’est l’ambitieux parcours de transformation continue qui nous pousse à faire toujours mieux.
150 ans d’économie circulaire
Caglificio Clerici peut être considéré comme l’emblème de la philosophie de l’économie circulaire. C’est l’intuition de son fondateur, Martino Clerici, il y a presque 150 ans, à vouloir donner une valeur au matériel de rebut pour en faire son propre business, en produisant du savon et de la présure à partir des restes d’abattage.
De la même façon, nous récupérons et valorisons encore aujourd’hui des sous-produits, comme les estomacs des animaux abattus, en un produit de qualité et de valeur ajoutée comme notre précieuse présure, soumis au contrôle sévère de la filière.
Tradition et innovation pour les produits responsables
Nous unissons la tradition de notre culture et de notre travail artisanal à une innovation technologique pour garantir toujours la meilleure efficacité dans l’utilisation des ressources et une qualité toujours plus raffinée de nos produits, avec l’élargissement de notre portefeuille, pour satisfaire les exigences en constante évolution de nos clients et de l’industrie alimentaire.
Pour continuer à être leader et pour affronter avec succès les défis du marché global, nous devons suivre l’objectif de l’excellence, essayer toujours de satisfaire le client, la réalisation de l’employé et la sauvegarde de l’environnement. La qualité est notre credo : c’est sur lui qu’est fondée notre fiabilité consolidée. Travaillons avec une sensibilité économique, dans le respect de la loi, de l’environnement, de la santé et de sécurité sur le travail.
Classement & Partenariat
Caglificio Clerici participe à « Responsible Care », le programme volontaire de promotion du développement durable de l’industrie chimique mondiale. En adhérant au programme nous nous engageons à développer nos activités dans l’attention constante amélioration continue de la sécurité, de la santé et de l’environnement.
Nous faisons partie également Fondazione Sodalitas, en aidant à construire, avec les autres membres, un partenariat pour la croissance de la communauté, générant une valeur sociale partagée et en contribuant à un futur d’inclusion et de développement.
Nous nous sommes également soumis au « B-Impact Assessment » et à l’« Ecovadis Ranking », en obtenant un résultat supérieur par rapport à celui des entreprises semblables en termes de dimensions et d’activités, tout en recevant de nombreux conseils pour nous améliorer.
Charte d’éthique
Nous fondons nos principales chartes d’éthique sur l’amélioration continue des conditions de santé et de sécurité dans les milieux de travail et de l’environnement externe. La conséquence directe se voit clairement dans le quotidien de l’entreprise, où les employés peuvent travailler dans un milieu sain, dans la certitude d’un contrôle constant des disques présents, avec fiabilité, qualité et impact environnemental réduit. Nous planifions nos activités et en contrôlons les résultats dans le respect des principes de transparence dans les responsabilités comptables administratives sociétaires.
Dans notre charte éthique, nous exprimons les principes d’action et de comportement qui doive gouverner l’activité de chaque administrateur, dirigeant, employé et collaborateur de la société. Ceux-ci occupent toute notre préparation, intelligence et volonté du travail fait avec passion, enthousiasme énergie positive.
