El significado de sostenibilidad para Caglificio Clerici
En Caglificio Clerici somos conscientes de que cada actividad posee, inevitablemente, un impacto sobre el medio ambiente, sobre los trabajadores y sobre el contexto social y económico. Creemos que en cierto modo somos responsables de las personas que nos rodean, porque nos importa nuestro futuro y aquel de los que vendrán.
Por este motivo, desde siempre ofrecemos con nuestros productos soluciones para obtener una alimentación sana y de calidad, trabajamos para garantizar a nuestros colaboradores un ambiente de trabajo saludable, seguro y, al mismo tiempo, nos preocupamos por reducir el impacto ambiental de nuestros procesos de producción.
Nuestro compromiso se manifiesta como una auténtica modalidad operativa, garantizando que la sostenibilidad sea el elemento fundamental de las estrategias y elecciones a nivel empresarial. Se trata un recorrido ambicioso de transformación continua que nos estimula a hacerlo aún mejor.
150 años de Economía Circular
Caglificio Clerici puede ser considerado como un emblema de la filosofía de la economía circular. Hace casi 150 años, la intuición de su fundador, Martino Clerici, fue la que dio un nuevo valor a materiales de desecho para construir su proprio negocio, produciendo jabón y cuajo procedentes de los residuos de los mataderos.
Del mismo modo, todavía recuperamos y valorizamos productos derivados, como los estómagos de animales sacrificados, en un producto con un valor y calidad añadidos como nuestro preciado cuajo, con un control exhaustivo de la cadena de producción.
Tradición e innovación para conseguir productos responsables
Unimos la tradición de nuestra cultura y trabajo artesanal a una innovación tecnológica para garantizar una mejor eficiencia a la hora de utilizar los recursos y una mejor calidad de nuestros productos, con una ampliación de nuestra cartera de clientes para satisfacer sus exigencias en constante evolución y de la industria alimentaria.
Para continuar siendo líderes y afrontar con éxito los desafíos del mercado global, debemos avanzar hacia nuestro objetivo por excelencia, persiguiendo la satisfacción del cliente, la realización de los empleados y la tutela del medio ambiente. La calidad es nuestro padre nuestro: de hecho, en esto se basa nuestra consolidada credibilidad. Trabajamos con sensibilidad económica, ambiental, a nivel de salud y seguridad en el lugar de trabajo, sin dejar de respetar la ley.
Ranking & Partnership
Caglificio Clerici participa en el Responsible Care, un programa voluntario de promoción del desarrollo sostenible de la industria química mundial. A través de nuestra unión al programa, nos esforzamos para desarrollar nuestras actividades a favor de una mejora continua de la seguridad, salud y del medio ambiente.
Además, somos socios de la Fundación Sodalitas, aportamos nuestra contribución para construir, junto con las demás empresas asociadas, unión para el crecimiento de la comunidad, generando un valor social compartido y contribuyendo al logro de un futuro de inclusión y desarrollo.
Además, nos hemos sometido al B-Impact Assessment y al Ranking Ecovadis, obteniendo puntuaciones superiores respecto a otras empresas similares en términos de dimensiones y actividad. Asimismo, nos esforzaremos en los aspectos señalados en los que podemos mejorar aun más.
Código Ético
Fundamos nuestros principios éticos basándonos la mejora continua de las condiciones de salud y seguridad en los ambientes de trabajo y en los ambientes externos. Sin lugar a dudas, la consecuencia directa se constata en la cotidianidad empresarial, donde los trabajadores pueden trabajar en un ambiente sano, aunque sin perder la consciencia sobre los riesgos existentes, con confianza, calidad y con un impacto ambiental reducido. Planificamos nuestras actividades y comprobamos los resultados respetando los principios de transparencia en relación a las responsabilidades contables y administrativas societarias.
En nuestro código ético, expresamos los principios de acción y de conducta que deben regir la actividad de cada administrador, dirigente, empleado y colaborador de la sociedad. Estos utilizan toda nuestra preparación, inteligencia y voluntad a la hora de trabajar con pasión, entusiasmo y energía positiva.
